Korrekt opbevaring af brownies & blondies: Kan holde i 3-4 dage, opbevaret i lufttæt beholder i stuetemperatur.
Holdbarhed af brownies & blondies: Holdbarheden ændres hvis der er creme eller glasur på. Er der creme og glasur på, skal kagen opbevares på køl.
Frysning af brownies & blondies: Kan fryses i 4-6 mdr. hvis de er pakket godt ind i husholdningsfilm og stanniol.
Optøning af brownies & blondies: Tag kagen op og og pak den ud af stanniol 3 timer før servering, lad optø ved stuetemperatur.
Hvordan kan du se om de er gode eller dårlige:
Mug, smager dårligt eller mærkelig konsistens. If you doubt, leave it out.
Opskrifter:
Banan brownie med karamel & valnødder
Pekan Brownie